TP - Ăn cũng nghĩ tới gà, ngủ mơ thấy gà, đi xa một ngày lại nhớ đến trang trại gần chục ngàn con gà mang lại lợi nhuận hơn 300 triệu đồng/năm nên người dân ở xã Tân Hoà (Phú Bình, Thái Nguyên) gọi Nguyễn Thế Hiệp, sinh năm 1981, là Hiệp gà .

Hiệp gà kiếm 300 triệu đồng/năm từ gà - Ảnh: N.H

Ngoài mấy chục gian chuồng trại với gần chục ngàn con gà lớn nhỏ, Hiệp còn có ao cá hơn 2.000 m ² và trồng nhiều loại cây ăn quả.

Tốt nghiệp lớp trung cấp kế toán, Hiệp làm kế toán ở xã Tân Hòa, nhưng cuộc sống vẫn khó khăn.

Khi ấy, có người bạn từ thời học trung cấp với anh ở huyện Đông Anh, Hà Nội rủ về chơi, Hiệp tình cờ chứng kiến trang trại gà, lợn của một nhà nông. Anh mê mẩn giống gà lương phượng năng suất trứng và thịt đều cao. Sau khi tìm hiểu kỹ hơn, Hiệp quyết định bỏ nghề kế toán về làm nông dân, xây dựng mô hình trang trại tổng hợp.

Đứng trước khó khăn lớn nhất là vốn, anh bàn với bố mẹ thế chấp sổ đỏ toàn bộ nhà cửa, đất vườn (1,2 ha) vay ngân hàng, cộng với vay bạn bè được 500 triệu đồng.

Năm 2004, Hiệp xây dựng chuồng trại, mua gần 200 con lợn, đào ao cá, mua 2.500 con gà về nuôi. Hơn một năm sau, lứa lợn thất bại do dịch, còn đàn gà hai nghìn con và tiền bán cá anh lãi hơn 200 triệu đồng.

Hiệp tiếp tục mua hơn 7.000 con gà lương phượng về nuôi chủ yếu để lấy trứng bán. Một con gà mái đẻ cho từ 18 đến 20 trứng/chu kỳ. Trung bình mỗi ngày trang trại gà sản sinh khoảng 2.000 đến 2.500 trứng. Mỗi sáng, thương lái về tận nơi thu mua, Hiệp không phải bận tâm đầu ra.

Hiệp nói, giống gà lương phượng thịt chỉ rẻ hơn gà ta một ít, nhưng trung bình mỗi con gà thịt nuôi trên dưới một năm xuất chuồng đạt từ 2,5 đến 3kg.

Trong 5 năm qua, đàn gà của Hiệp chưa một lần bị dịch bệnh. Anh chia sẻ bí quyết: Chuồng trại phải xây từng ô ngăn cách, đảm bảo sạch, thoáng. Trung bình một tuần phun thuốc diệt khuẩn một lần.

Quan trọng không kém là ánh sáng và nhiệt độ chuồng trại. Gà con mới mua về phải chiếu đèn ở nhiệt độ 35 đến 37 độ C suốt ngày đêm. Sau 15 ngày, gà đủ lớn chỉ cần để nhiệt độ 25 đến 30 độ C và chiếu đèn 16 giờ/ ngày.

Những ngày đầu nuôi gà, vợ chồng Hiệp mất ăn, mất ngủ. Háo hức lẫn lo lắng, đêm cứ 15 phút anh lại bật dậy đổ thức ăn, nước uống cho gà.

Anh kể, có lần vừa tiêm vắc xin quá liều cho một con gà đẻ, ba phút sau con gà ấy chết. Dạo đó, đang mùa dịch cúm H5N1, anh lo đến phát ốm. Bây giờ, Hiệp có thể tự tay tiêm phòng dịch cho đàn gà của mình.

Nguyễn Hà